Hello,

Reader

Stok Bawang Putih Melimpah, Pedagang Khawatirkan Penimbunan dan Permainan Harga
Ilustrasi bawang putih
Stok Bawang Putih Melimpah, Pedagang Khawatirkan Penimbunan dan Permainan Harga

Jakarta, HanTer - Sejak diberlakukan Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 27 Tahun 2020 terkait relaksasi impor bawang putih dan bombay, harga bawang putih dan bombay sejak April kembali turun bahkan sampai ke tingkat paling rendah.

Sebelum relaksasi terlebih di masa pandemi Covid 19, harga bawang putih melonjak naik sampai Rp.60 ribu/kilogram. Lebih parah bombay sampai Rp.120 ribu/kilogram. Ketika relaksasi kedua komoditi impor tersebut turun drastis. Bawang putih menjadi rata-rata Rp. 25 ribu/kilogram dan bombay Rp.  20 ribu/kilogram. 

Dengan berakhirnya relaksasi impor per 31 Mei 2020 menimbulkan kekhawatiran di pedagang terjadinya permainan harga kembali seperti sebelumnya oleh segelintir importir. 

Meskipun menurut penjelasan Dirjen Hortikultura Kementan Prihasto Setyanto jumlah Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) yang diterbitkan per Maret 2020 sudah mencapai 450 ribu ton,  namun jumlah tersebut tidak menjamin harga bawang putih tetap stabil seperti sekarang ini. 

Seperti yang dikatakan pedagang bawang putih Pasar Induk Kramat Jati, Khairul Piliang, pihaknya meyakini adanya lonjakan harga bawang putih usai berakhirnya relaksasi impor dan diberlakukan kembali kuota impor. 

"Jika diberlakukan pasti naik, bulan depan lah pasti harga udah diatas 15 ribu lagi gambaran saya," ucapnya di Jakarta, Rabu (17/6/2020).

Tak hanya itu, bahkan dirinya juga mengkhawatirkan adanya penimbunan stok bawang putih ketika harga mulai naik. "Udah pasti itu (penimbunan), kalau saya orang pasar, mahal dibeli, mahal dijual, harusnya bebaskan saja impor," tegasnya. 

Sebenarnya, lanjut Khairul, pemerintah sangat mudah untuk melacak kenapa harga bawang putih mengalami kenaikan. 

"Data impor barang itu kan ada, sebenarnya kalau menteri perdagangan itu gampang amat, Ditanya aja ke China pasarnya berapa, bulan ini, misalnya harga 5 ribu atau 7 ribu, ini kenapa dijual 25 ribu sampai 30 ribu disini. Biaya sekian, kan gitu aja gak ada susahnya. Kan di China itu kebuka, kenapa disini bisa sampai 40 ribu gampang itu lacaknya. Cuman itu tadi, ada udang dibalik batu atau batu dibalik udang, itu aja," jelasnya.

Sementara itu, Syaiful Bahari, salah satu pemerhati pertanian yang dihubungi terpisah oleh media,  mengatakan "harga bawang putih dan bombay yang dinikmati masyarakat saat ini adalah harga yang sebenarnya.  Jadi kalau setelah berakhirnya relaksasi harga kembali naik berarti ada rekayasa dan permainan harga seperti tahun-tahun sebelumnya".

Menurutnya, tidak ada alasan harga kembali naik karena sekarang ini panen raya bawang putih di Cina kurang lebih 7 juta ton,  lebih tinggi dari tahun sebelumnya berkisar 5 juta ton. 

"Harga penen baru bawang putih di Cina sampai pelabuhan Indonesia antara 450 sampai 500 dollar Amerika per ton. Harga tersebut bisa jadi patokan berapa harga yang seharusnya dibeli oleh masyarakat. Asal tidak ada penimbunan dan rekayasa harga konsumen bisa menikmati harga bawang putih yang wajar sepanjang tahun," tandasnya. 



#BawangPutih

Komentar Anda
Komentar